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La recette du jour: Le pain au mais

Bonjour,

Aujourd’hui , je vais vous proposer la recette du pain au mais à la MAP.
C’est le premier pain que je réalise avec une MAP car je la possède depuis peu.C’est un copain qui voulait s’en débarrasser qui m’en a fait cadeau.emoticone (il voulait s’en acheter une plus performante)

Voici la recette!!!emoticone

La recette du jour: Le pain au mais dans Pains IMGP0209

 

IMGP0216 dans Pains

Pas mal pour un premier résultat non?emoticone

 

INGREDIENTS:

380g de farine
70g de polenta
2 cuil à café de sel
3 cuil à café de sucre
1 sachet de levure de boulanger sèche
21cl d’eau
1 oeuf
1 cuil à soupe d’huile d’olive

 

- Mélanger dans un bol l’oeuf battu, l’huile et l’eau. Verser dans la cuve de la MAP.
- Ajouter la farine puis la polenta,le sel, le sucre et la levure.
- Mettre sur programme basic et c’est parti!!! ( Choisir une croute moyennement doré)
- Laisser refroidir avant de déguster emoticone

Personnellement, je le déguste avec du fromage frais. C’est trop bon!!!emoticone

Bon appétit et à très vite!!!emoticone

10 mai, 2008 à 9:54


Un commentaire pour “La recette du jour: Le pain au mais”


  1. Anaïs écrit:

    très beau ton pain!

    Répondre


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