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La recette du jour:Riz cantonnais

Bonjour,

Aujourd’hui, je vous propose la rectte du riz cantonnais de mon ami Sophon qui est très simple à réaliser.emoticone

Comme je cherchais sur le net une recette de riz cantonnais et si vous consultez le net au sujet de cette recette vous verrez il y en a des milliers!!!emoticone

Alors je me suis dit pourquoi pas demander à Sophon lui au moins il m’en donnera une bonne!!!!emoticone vu qu’il tient un resto chinois emoticone

La recette du jour:Riz cantonnais dans Légumes et accompagnements IMG_0393_edited

IMG_0403_edited dans Légumes et accompagnements

INGREDIENTS:

400g de riz thai cuit
2 oeufs
140g de petit pois cuits
120g de dés de jambon
sel
1 oignon blanc

- Faire revenir dans un wok l’oignon émincé dans un peu d’huile de colza ou de tournesol
- Ajouter le riz. Bien mélanger
- Battre les oeufs dans un bol et les ajouter au riz.Ne pas cesser de mélanger jusqu’à ce que le riz devienne jaune translucide.
- Ajouter alors les petits pois et les dés de jambon.Laisser encore cuire quelques minutes avant de servir

Quand j’ai dit à Sophon dit que sur le net ils mettaient de la sauce soja il m’a dit qu’il ne fallait pas en mettre car les plats asiatiques avec lesquels ils servent ce riz sont assez assaisonné en sauce soja emoticone

Un merci à Sophon pour sa recette de riz cantonnais emoticone

Bon appétit et à très vite!!! emoticone
 

 

16 février, 2009 à 12:49


3 Commentaires pour “La recette du jour:Riz cantonnais”


  1. leblogdelachieuse écrit:

    excellent

    Répondre

  2. chefpetasse écrit:

    Bon merci demain soir j’ai une réunion Tupperware et bien sûr beaucoup de monde je vais leur faire cette recette si elles ont faim les nanas
    Merci et à bientôt

    Répondre

  3. ~Bonsai~ écrit:

    Coucou Temperence,

    Parfait cette recette pour moi car il me reste du jambon de ta recette du cake jambon olive (que j’ai réussi ce soir finalement) LOL

    @micalement
    ~Bonsai~

    Répondre


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