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La recette du jour: Lemon mug cake

Bonjour,

Aujourd’hui, je vous propose une recette de mug cake au citron, une gourmandise simple et rapide comme on les aime quand on est pressé ;)

J’ai pu voir ce genre de gâteau sur toute la blogosphère et je me suis dit il faut que je teste et hop hier je me suis lancé!!!

Bon le premier a carrément débordé lol donc j’ai moins rempli mon second mug et là c’était pas mal du tout mais je vous conseille à vous aussi de tester avant avec vos mug et avec votre micro onde (Ils n’ont pas tous la même puissance maximale)

Franchement j’ai trouvé cette petite gourmandise très bonne!!! ;) Comme on dit l’essayer c’est l’adopter!!! ;)

 

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Ingrédients : Pour 4 pers :

 

140g de sucre
4 œufs
120g de farine
10cl de lait
8 cl de jus de citron
2 cuil à c rase de levure chimique

 

Préparation :

 

- Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre
- Ajouter  la farine, la levure, bien mélanger pour obtenir une pâte lisse
- Verser le lait puis le jus de citron, mélanger
- A l’aide d’une louche, remplir 4 grand mug au ¾ ou 4 moyens à moitié (c’est à tester avant de cuire les 4)
- Mettre au micro onde puissance max (pour moi 750w) pendant 1m20
- Sortir les mugs et déguster

 

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Perso je les ai fait cuire un par un ;)

Vous pouvez en divisant les proportion par 4 en réaliser qu’un seul ;)

Vous pouvez aussi faire fondre un peu de chocolat fondu et remplacer le citron et c’est aussi divin!!!

Maintenant à vous de jouer!!!! ;)

Bon appétit et à très vite!!! ;)

 NB: Les mots soulignés en pointillés sont des publicités imposées par mon hébergeur, dsl pour les désagréments

20 novembre, 2012 à 14:02


Un commentaire pour “La recette du jour: Lemon mug cake”


  1. louisson81 écrit:

    Bonsoir,

    Grâce à toi, me suis encore régalée ce soir. J’ vais tenter le coup, la prochaine fois, au jus de mandarine, avec une pâte au chocolat.

    Merci.

    Répondre


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