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La recette du jour: Oeuf cocotte dans son petit pain

Bonjour,

 

Aujourd’hui, je vous propose une recette simplissime un œuf cocotte dans son petit pain qui vous prendra une quinzaine de minute pour la réaliser ;)
Avec ces œufs cocottes, j’inaugure une nouvelle catégorie « express et simplissime » :D
Ce sont des recettes rapides, inratables, bonnes accessibles à ceux qui n’ont pas le temps, l’envie, ou qui tout simplement débute en cuisine ;)

Donc aujourd’hui, ce sont des œufs cocottes dans un petit pain car tout le monde n’a pas une variété de mini cocotte dans son placard, je pense par exemple aux étudiants qui ont une mini chambre ;)

 

 

La recette du jour: Oeuf cocotte dans son petit pain dans Express et simplissime p10606518_modifie-1-640x480-300x193

Ingrédients pour 4 pers:

 

4 petits pains précuits
4 cuil à s de dé de jambon ou autres charcuteries, saumon fumé, ou légumes (pour les légumes, les couper en petits dés et les faire revenir à la poêle avant de les mettre dans le pain)
4 cuil à s de fromage râpé
4 cuil à s de crème fraiche épaisse
4 œufs
sel, poivre ,herbes ou autre assaisonnement

 

Préparation:

 

- Préchauffer le four à 180°C
- Creuser chaque petit pain, enlever le plus de mie possible
- Déposer les dés de jambon ou autres
- Mettre le fromage râpé puis la crème fraiche en l’étalant bien
- Disposer l’œuf au milieu
- Assaisonner
- Enfourner 10/12min à surveiller car il ne faut pas que le jaune soit cuit dur

 

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Avec cette recette , vous pouvez varier vos plaisirs simplement ;)

Maintenant à vous de jouer!!! ;)

Bon appétit et à très vite!!! ;)

 

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14 septembre, 2013 à 11:48


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