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La recette du jour: Tarte express moutarde tomate
Bonjour,
Aujourd’hui, je vous propose une tarte moutarde tomate express hyper simple mais délicieuse surtout à l’apéro!!!
Comme cela faisait un petit moment que je n’étais pas venu par manque de temps, je me suis dis on va revenir tout en douceur avec cette tarte simplissime à laquelle vous pouvez rajouter du thon,des anchois, des olives et autres suivant vos gouts et vos envies
Ingrédients:
1 pâte brisée
3 belles tomates pas trop mures
2 cuil à s de moutarde
fromage râpé
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°C
- Dérouler le rouleau de pâte et foncer une moule à tarte
- Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette
- Étaler la moutarde à l’aide d’un pinceau
- Disposer les tomates coupées en tranches
- Parsemer de fromage râpé
- Enfourner pendant env 15/20 min
- Laisser tiédir et la découper
Cette tarte je dois dire que je la préfère presque froide mais elle peut se manger chaude
Je fais un petit clin d’œil à Marie pour me l’avoir fait redécouvrir
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