Bonjour,

Il y a quelques jour mon partenaire Delpierre me proposait de tester La box de la mer ce que j’ai acceptée avec joie car j’adore leur produits de la mer qui sont pour moi les meilleurs que l’on peut trouver en grande surface

Ce matin , j’ai donc reçu La box de la mer et quelle ne fut pas ma joie en la découvrant que du saumon………..mon préféré!!!!

Voici ce qu’elle contenait:

- 1 paquet de saumon cuit au four

- 1 paquet de saumon cuit au four au poivre

- 1 paquet de saumon fumé Traiteur

- 1 paquet de saumon fumé Tranché Fin

Je remercie mon partenaire Delpierre pour ce magnifique cadeaux avec lequel je vais pouvoir réaliser de très bonnes gourmandises!!!

A très vite pour de nouvelles gourmandises!!!

Bonjour,

Il y a quinzaine de jour déjà, j’ai eu l’occasion d’animer un atelier muffins pour la maison citoyenne

Je n’ai pas choisi le thème, il avait été choisi auparavant par un animateur qui ne savait même pas comment réaliser des muffins

Comme il savait que j’étais interessée il me l’a donc proposé

J’arrive donc un samedi après midi vers 15h pour préparer l’atelier, déjà  tous les ingrédients nécessaire n’y était pas heureusement j’avais prévu le coup et j’ai même amené  les moules !!! Le truc c’est que j’aurais du aussi amener une balance ou un verre à mesure!!!

Bref …. 2 dames entrent ainsi que 2 jeunes garçons et c’est parti on commence!!!!

Un photographe de la mairie arrive …..prends quelques clichés et s’en va

Une fournée de muffins au pif au pépites de chocolat, une autre tout chocolat et une dernière façon pain d’épice!!!!
Même si le résultat fut moyennement satisfaisant pour les muffins du au manque d’ustensiles et d’ingrédients, j’ai passé une superbe après midi plein de gaité et de partage avec les personnes qui y participaient

Le photographe étant revenu pour gouter aux muffins, nous avons pu les déguster tranquilement devant un thé à la marocaine….. Que du bonheur!!!!

Bonjour,

Il y a quelques jours , j’ai été contacté par mon partenaire Delpierre pour participer à leur challenge pour fêter leur 100ans.

Pour la rentrée 2013, Delpierre souhaite mettre à l’honneur ses produits phares : les poissons traditionnels (hareng et maquereau). Leurs noms sont connus de tous et pourtant seuls les initiés les connaissent et les dégustent vraiment… Mais Delpierre est  convaincus que des recettes adaptées à tous ainsi que des astuces pourraient changer la donne.C’est pourquoi ils m’ont proposé de remettre ces poissons au gout du jour en créant de nouvelles recettes simples et gourmandes et surtout accessibles à tous!!!

J’ai donc accepté et ils m’ont donc fait parvenir ce superbe colis contenant de vrai bon produits de qualités

Comme vous pouvez le constatez que des bons produits pour créer ou réaliser des recettes gourmandes

- 1 paquet de saumon fumé de Norvège
- 1 paquet de harengs fumés sel réduit
- 1 paquet de harengs fumés doux
- 1 paquet de harengs fumés à l’huile et aux aromates
- 1 paquet de maquereaux fumés au poivre
- 1 barquette de cabillaud au four
- 1 couronne de crevettes roses
- 1 torchon
- 1 clé USB contenant le descriptif de ces produits

Je remercie à nouveau mon partenaire Delpierre pour sa confiance et pour ce magnifique colis avec lequel je vais pouvoir vous concocter de nouvelles recettes à base de poissons très bientôt

A très bientôt!!!

Bonjour,

Aujourd’hui, je vais vous mettre en ligne tous les ateliers culinaire auxquels j’ai pu assister ce weekend au cour de la braderie columérine

Je vais commencer par un ateliers Tapas qui m’a vraiment détendu après mon rendez vous au Pole Emploi

C’ est le Chef Jérôme du » Bistrologue » (situé à Toulouse quartier St Cyprien) dont je ne me souviens plus du nom malheureusement   qui animait cet atelier Tapas

Voici les tapas qu’il a réalisé avec les produits du magasin:

- Tapas champignons, oignons rouges et bresaola
- Tapas tartare,oignon saumon fumé et tomate cerise
- Tapas roquette,tomate mozzarella, carpaccio de bœuf et sel de charbon

Atelier culinaire animé par le chef Romain Laval de « L’atelier des instants Culin’R » situé à Toulouse

Voici ses réalisations:

- Poêlée thaïlandaise
- Magret de canard sucré salé aux prunes et aux poires

Atelier Sweet Battle de pièce montée!!!!

Le Chef Mael Le Bacquer de l’agence « Jeux 2 mains » VS La Chef Alexandra Hémon de « Maman les p’tits gâteaux »

Pour l’un réalisation d’une pièce montée traditionnelle et pour l’autre une pièce montée à l’américaine!!!!

A vous de choisir!!!

La victoire est revenue au Chef Maël Le Bacquer pour sa pièce montée traditionnelle!!!!

Apéritif cocktail animé par le Chef Sébastien Authier de l’agence « Jeux 2 mains »

- Petits canapés
- Brochettes de poulet teryaki
- Moules à la plancha

Fini pour le vendredi et c’est reparti pour le samedi!!!!

Atelier verrines et crêpes animé par le Chef Maël Le Bacquer de l’agence « Jeux 2 mains »

- verrines fruits,crème montée au mascarpone et pesto menthe
- crêpes fourrées à la crème mascarpone et aux fruits

Atelier sushis animé par le Chef Sébastien Authier de l’agence « Jeux 2 mains »

Voilà la braderie est terminée pour cette année!!!!

Vous pouvez aussi  retrouver toutes les photos de tous ces ateliers sur ma page Facebook: http://www.facebook.com/RoseRhubarbe?ref=hl

Bonjour,

Voici une superbe offre que vous fait mon partenaire Laguiole pour la fête des père

N’hésitez pas leur couteaux sont fantastiques !!!!

Chers amis blogueuses, blogueurs et passionnés de cuisine,

Jusqu’au 16 juin, pour la fête des Pères sur www.laguiole-attitude.com, pour fêter ça, bénéficiez pour vous et votre réseau blog du PORT GRATUIT

Tapez:  » dad«   pour obtenir le port gratuit… et n’hésitez pas à en parler autour de vous, communiquez sur votre blog  !

Bonjour,

Hier, je suis allé faire un tour au Salon du chocolat pour y voir Hasnaa et Xavier de Masterchef.

Je croyais voir de superbes créations en chocolat et bien non juste du chocolat coulé en plaque de différents parfums à un prix assez élevé. Il y avait aussi de la charcuterie vous me direz rien à voir avec le chocolat mais bon, des fruits secs etc … Tout un tas d’exposants on se serait cru plutôt à un marché de Noël culinaire lol

J’ai pu apercevoir Hasnaa de Masterchef 3 qui faisait une démo et biensur, j’ai rencontré Xavier de Masterchef 2 qui est vraiment très sympathique et très gentil comme on a pu le voir derrière notre petit écran, il ne vraiment pas déçu. Il était là pour dédicacer son superbe livre de cuisine « Chez Xavier,Bienvenue à Semplicita » avec de très belles photos, bien expliqué enfin bref tout pour plaire

Voici quelques photos:

Hasnaa en pleine démo

Et Xavier en pleine dédicaces et séances photos

Résultat Salon du chocolat pas terrible car pas de démo ou très peu heureusement que Xavier était là lol, j’aurai peut être du y aller aujourd’hui, Noémie était présente et il y avait aussi Yannick Delpech qui venait lui aussi dédicacer son livre…

A l’année prochaine pour un nouveau Salon du chocolat!!!

Bonjour,

Je viens de recevoir les cadeaux que j’ai gagné pour ma quatrième place au concours qu’Esprit Foie Gras avait organisé

 - Un bloc de foie gras
- Un bocal de gésiers confits

Je remercie Damien et toute l’équipe d’ Esprit Foie Gras!!!!

Et maintenant avec ces superbes produits je vais pouvoir me concocter une bonne petite salade gersoise!!!

Bonsoir,

Voici quelques photos de Colomiers sous la neige, ville de la banlieue toulousaine pour ceux et celles qui ne connaitraient pas.

Vendredi matin, j’ouvre mes volets et je vois la neige!!! Des employés municipaux sont entrain de pousser une brouette et d’éparpiller du sel sur les voies publiques…

Biensur ce n’est pas d’une très grande rareté mais quand on décide de prendre quelques photos , il faut le faire assez vite car ici la neige fond très vite, en général pas plus d’une journée

Photos prises vers 8h00 du matin

Photos prises vers 9h15 du matin

Photos prises vers 10h00 du matin

J’ espere que la petite visite de Colomiers sous la neige vous aura plu

Comme vous pouvez le remarquer meme sur les photo la neige fond très vite par ici!!!

A très vite pour un nouvel « evenement »!!!!

 Coucou tout le monde

Pas de recette pour aujourd’hui mais quelques photos du 20 ème anniversaire du carnaval de Fleurance dans le Gers ou Sébastien El Chato et Dave etaient les parrains auquel j’ai assisté le weekend dernier.

Et pour cloturer la soirée de samedi, nous avons pu applaudir Sébastien El Chato le merveilleux interprète de la chanson »Avoir une fille » issue de la comédie musicale « Roméo et Juliette »

Et pour finir quelques photos du dimanche

Et pour cloturer ce carnaval, on a pu applaudir Dave qui vraiment quelqu’un de génial sur scène et qui sait mettre de l’ambiance!!!

Voilà c’est fini!!! J’espère que cela vous a plu meme si les photos ne sont pas top ( Et oui je sais il faut que je m’offre un nouvel appareil photo )

Un conseil si vous habitez pas trop loin allez y y faire un tour l’année prochaine!!!

A très bientot

Aujourd’hui, je viens vous présenter à toutes et à tous mes meilleurs voeux 2009 de joie, bonheur et santé ainsi que de réussir tout ce que vous entreprendrez.
Amicalement Temperence

A très vite pour de nouvelles recettes